Prochaine étude de cas
Restructurer une entreprise en difficulté … sous la direction d’un dirigeant omniprésent
Menu
Une ETI spécialisée dans le traiteur haut de gamme et l’événementiel (120 M€ CA, 450 collaborateurs), faisait face à un défi double : l’absence prolongée de son Directeur des Achats et la volonté de mutualiser cette fonction entre ses deux marques.
MAESTRIUM a déployé Lionel pour une mission de 8 mois combinant gestion de crise et transformation structurelle.
La mission s’est organisée autour de trois priorités immédiates : maintien des approvisionnements critiques, sécurisation des relations fournisseurs stratégiques et structuration d’une approche groupe cohérente.
Parallèlement, Lionel a engagé une refonte complète des processus : cartographie des risques fournisseurs, formalisation d’une politique d’achats responsables privilégiant circuits courts et saisonnalité, création d’outils de pilotage adaptés aux exigences du secteur.
La mission a permis de maintenir l’excellence opérationnelle tout en posant les bases d’une organisation achats modernisée. Le groupe dispose aujourd’hui d’une Direction des Achats Groupe pérenne, d’une stratégie d’achats durables formalisée et d’outils de suivi qui réduisent significativement les risques d’approvisionnement.
La mission a permis de maintenir l’excellence opérationnelle tout en posant les bases d’une organisation achats modernisée.
Prochaine étude de cas
Restructurer une entreprise en difficulté … sous la direction d’un dirigeant omniprésent
Paris
Strasbourg
Lille
Siège social