Prochaine étude de cas
Restructurer une entreprise en difficulté … sous la direction d’un dirigeant omniprésent
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Une ETI spécialisée dans les prestations de traiteur haut de gamme et dans l’événementiel devait obtenir une certification ISO 20121 afin de répondre aux exigences de ses clients grands comptes.
L’absence prolongée de la Responsable RSE imposait une reprise urgente du projet avec un audit de certification prévu dans les six mois.
MAESTRIUM a mobilisé Catherine, experte en RSE et certifications sectorielles, pour une mission de neuf mois visant à finaliser la certification tout en structurant durablement la démarche.
La mission s’est structurée autour de plusieurs chantiers : définition de la politique RSE et des indicateurs de suivi, déploiement d’une politique d’achats responsables, création d’outils de remontée d’informations, mise en œuvre d’un plan de communication interne et externe, conduite d’actions de réduction de l’empreinte environnementale, animation du réseau de référents et mise en place de la reprise alimentaire pour lutter contre le gaspillage.
La mission s’est achevée par l’obtention de la certification ISO 20121, avec des équipes sensibilisées, un réseau de référents actif, l’intégration de la RSE au sein de la stratégie globale de l’entreprise et une fonction RSE réorganisée permettant l’arrivée du nouveau Directeur RSE.
Catherine, Directrice RSE de Transition, intervenue sur cette mission :
Des équipes sensibilisées, un réseau de référents proactifs, l’intégration de la RSE dans la stratégie globale et une fonction RSE réorganisée.
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